Jedna voćka na dan može pomoći boljem tjelesnom zdravlju, a pomaže i boljoj formi vašeg uma. Ako takav učinak ima na organizam odraslih osoba, višestruk učinak ima i na dječji organizam. Djeca koja jedu puno "životnih namirnica" smirenija su, sretnija i puna energije, pokazala je studija provedena na gotovo 300 mladih osoba. Ona djeca koja su u istraživanju u periodu od tri tjedna i dalje jela nezdravu hranu nisu osjetila nikakvu razliku u raspoloženju, za razliku od djece koja su prešla na zdraviju prehranu.
– Nakon daljnje analize pokazali smo da mladi ljudi trebaju konzumirati oko sedam do osam porcija voća i povrća dnevno. Primijetili smo značajnu pozitivnu promjenu – kaže voditeljica istraživanja Tamlin Conner sa sveučilišta Otago u Novom Zelandu te dodaje da je jedna porcija voća ili povrća otprilike veličine nečijeg dlana ili pola šalice.
Ipak da bi razumjeli što dolazi prije – dobro raspoloženje ili jedenje zdravije hrane – znanstvenici su utvrdili da jedenje voća i povrća poboljšava raspoloženje u pozitivnom smislu i to sljedeći dan, što dokazuje da zdrava hrana može poboljšati svačije raspoloženje.
